Rouleau à la crème

Ingrédients:

**Pour la crème anglaise :**
– 2 tasses de lait
– 1/2 tasse de sucre cristallisé
– 1/4 tasse de fécule de maïs
– 4 gros jaunes d'œufs
– 2 cuillères à café d'extrait de vanille
– 2 cuillères à soupe de beurre non salé

**Pour le rouleau :**
– 4 gros œufs
– 1/2 tasse de sucre cristallisé
– 1 cuillère à café d'extrait de vanille
– 1/2 tasse de farine tout usage
– 1/2 cuillère à café de levure
chimique – Sucre en poudre, pour saupoudrer

Instructions: