Crochete de casă cu șuncă și brânză

Ingrediente:

80 g unt

100 g de făină

500 ml lapte

Sare si piper dupa gust

1/2 lingura nucsoara

50 g de brânză la alegere

100 g de șuncă tăiată cubulețe mici, ouă, făină și pesmet pentru dragare.