ADVERTISEMENT
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Sunt o centrală de proteine
Stomaturile sunt pline de proteine – aproximativ 20 de grame pe porție de 85 g. Indiferent dacă ești un iubitor de sală, sportiv sau pur și simplu încerci să construiești mușchi, sunt o sursă fantastică (și ieftină!) de proteine.
Conținut scăzut de grăsimi, creșteri mari
Spre deosebire de alte tipuri de carne, stomaturile de pui sunt extrem de slabe, având mai puțin de 3 grame de grăsimi pe porție. Acest lucru le face o alegere excelentă pentru oricine dorește să monitorizeze aportul caloric sau urmează o dietă sănătoasă pentru inimă.
Plin de vitamine esențiale
Vitamina B12: Esențială pentru funcționarea sistemului nervos, producerea celulelor roșii și menținerea unui nivel optim de energie.
Niacina: Ajută metabolismul, îmbunătățește sănătatea pielii și susține sănătatea inimii.
Colina: Esențială pentru sănătatea creierului, funcția ficatului și dezvoltarea fătului în timpul sarcinii.
Bogate în fier și minerale
Fierul ajută la prevenirea anemiei și menține nivelurile de energie ridicate, în timp ce seleniul și zincul sprijină sistemul imunitar și ajută la vindecare. Dacă ești predispus la deficit de fier, stomaturile pot fi o soluție salvatoare. De asemenea, stomaturile sunt o sursă bună de vitamina C, riboflavină, magneziu, cupru și mangan.
Sunt incredibil de ieftine
Într-o lume în care prețurile cărnii cresc vertiginos, stomaturile de pui rămân una dintre cele mai prietenoase surse de proteine pentru buget. Poți adesea să cumperi un kilogram pentru câțiva lei, ceea ce le face ideale pentru familii, persoane care prepară mese în avans sau oricine dorește să economisească bani fără a sacrifica valoarea nutritivă.
Cum să gătești stomaturi de pui (fără a le strica)
Dacă nu ai gătit niciodată stomaturi, nu-ți face griji. Sunt extrem de versatili, iar cu tehnica potrivită, vor ieși incredibil de delicioși.
Gătește și fierbe până devin fragede
Stomaturile pot fi tare, dar gătirea lentă le face să se topească în gură. Gătește-le timp de 30-45 de minute cu sare, usturoi și condimente, apoi adaugă-le în supe sau tocănițe.
Prăjirea pentru o textură crocantă
Vrei ceva crocant? Împachetează stomaturile în făină condimentată, prăjește-le până devin maro-aurii și scufundă-le în sosul tău preferat. Practic, aceasta este cea mai bună gustare de bar.
De asemenea, ca în orice altceva, cheia este măsura. Stomaturile conțin colesterol, așa că dacă urmezi o dietă strictă cu conținut scăzut de colesterol, poate dorești să le savurezi cu moderație.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
