ADVERTISEMENT
Pune chifteluțele în sos și gătește-le la foc mic timp de 10-15 minute.
Decorează cu pătrunjel proaspăt înainte de servire.
Servire și sfaturi de depozitare 🥗
Servește chifteluțele cu piure de cartofi, orez sau paste.
Le poți păstra la frigider până la 3 zile într-un recipient închis. La reîncălzire, adaugă puțin sos sau apă pentru a păstra consistența.
Pentru congelare, porționează-le și depozitează-le până la 2 luni.
Variante ✨
Chifteluțe cu ierburi: Adaugă ierburi aromatice precum cimbru sau oregano.
Chifteluțe de pui: Înlocuiește carnea de porc/vită cu carne de pui sau curcan.
Opțiune dietetică: Coace chifteluțele la cuptor în loc să le prăjești.
Întrebări frecvente 🤔
1. Pot să pregătesc sosul fără făină?
Da, poți folosi amidon de porumb sau cartofi ca agent de îngroșare.
2. De ce se pot destrăma chifteluțele?
Amestecarea corectă a ingredientelor și pesmetul înmuiat în lapte ajută la menținerea lor compacte.
3. Ce alte garnituri merg bine cu acest preparat?
Cartofi gratinați, salată verde sau legume la abur sunt opțiuni excelente.
Concluzie
Chifteluțele în sos cremos sunt o combinație perfectă de tradiție și gust, fiind ușor de pregătit și ideale pentru orice ocazie. Încântă-ți familia cu această rețetă simplă, dar spectaculoasă! Poftă bună! 🥰
ADVERTISEMENT
