ADVERTISEMENT
Pregătirea ingredientelor – Într-un bol, amestecă ingredientele uscate: făina, praful de copt, budinca praf și zahărul vanilat. Într-un alt bol, bate ouăle cu zahărul până obții o masă pufoasă.
Amestecarea ingredientelor – Adaugă în ouăle bătute uleiul (sau untul) și laptele. Începe să adaugi treptat ingredientele uscate, amestecând continuu până când obții o compoziție uniformă.
Coacerea – Toarnă aluatul într-o formă unsă cu ulei (de exemplu, o tavă rotundă sau o tavă de copt). Coace în cuptorul preîncălzit (180°C, ventilat) timp de 35-40 de minute, până se rumenește. Verifică cu un bețigaș dacă este gata (trebuie să iasă uscat).
Decorarea – După ce se răcește, presară zahăr pudră pe deasupra sau pregătește o glazură de ciocolată sau caramel.
Sfaturi:
Budinca – Este important să folosești budincă praf, nu una gata preparată.
Adăugiri – Tortul poate fi îmbogățit cu ciocolată, nuci sau fructe (de exemplu, mere, zmeură).
Forme – Poți coace tortul ca o prăjitură, într-o tavă sau în forme pentru brioșe (timpul de coacere poate varia).
Varianta:
Tortul Pompierului cu Ciocolată – Adaugă 3-4 linguri de cacao pentru un gust de ciocolată.
Tortul Pompierului cu Fructe – Adaugă fructe, de exemplu, mere, pere sau afine.
Întrebări frecvente (FAQ):
Pot folosi alt tip de budincă? Da! Budincă de ciocolată, căpșuni, caramel – fiecare va da tortului un gust diferit.
Cum se păstrează tortul? Într-un recipient etanș, pentru a rămâne umed. De asemenea, poate fi congelat.
Tortul Pompierului este un hit – simplu, rapid și delicios! Fiecare mușcătură este o plăcere delicată, perfectă pentru orice zi! 🍰
ADVERTISEMENT
