ADVERTISEMENT
Introducere
Jumările în sos de muștar sunt unul dintre acele preparate care se pot pregăti rapid și care te vor surprinde cu profunzimea gustului lor. Ouăle delicate, învăluite într-un sos cremos și aromatic, sunt o alegere excelentă pentru o cină rapidă, un prânz ușor sau chiar o gustare elegantă. Este un preparat clasic care poate fi ușor personalizat adăugând condimentele sau ingredientele tale preferate.
Ingrediente:
6 ouă
2 linguri de muștar (cel mai bine Dijon sau muștar ușor)
200 ml smântână 18%
1 lingură de unt
1 linguriță de făină de grâu
1 linguriță de zahăr
Sare și piper după gust
Mărar proaspăt pentru decor (opțional)
1/2 cană de apă sau supă de legume (opțional, pentru un sos mai subțire)
ADVERTISEMENT
