ADVERTISEMENT
Prăjitura cu cremă de ciocolată albă și frișcă este atât de bună, încât nimeni nu o poate refuza. Prima dată când am preparat-o, s-a mâncat toată în doar câteva ore. Rețeta este foarte simplă.
Ingrediente pentru blat:
- 4 ouă, 4 linguri zahăr
- 3 linguri făină, 1/2 linguriță praf de copt
- 2 linguri cacao
Ingrediente pentru cremă:
- 1 plic budincă de vanilie
- 500 ml lapte, 50 gr zahăr
- 200 gr ciocolată albă
- 400 ml smântână dulce pentru frișcă
În plus:
- 350 gr cremă de ciocolată tartinabilă
- 50 gr bombonele crocante
Mod de preparare:
Folosind mixerul, batem albușurile până obținem o spumă tare. Separat, batem gălbenușurile cu zahărul și amestecăm bine. Adăugăm făina amestecată cu praful de copt și cacaua și continuăm să amestecăm până se combină ingredientele.
La final, adăugăm spuma de albușuri și amestecăm totul cu un tel.
Întindem aluatul obținut într-o tavă de 22 x 26 cm tapetată cu hârtie de copt. Coacem aluatul în cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de aproximativ 20 de minute.
ADVERTISEMENT
