ADVERTISEMENT
1. Preîncălziți cuptorul la 160°C (325°F). Ungeți o tavă cu arc de 9 inci.
2. Într-un castron, amestecați prăjiturile de ciocolată zdrobite și untul topit pentru a face baza. Apăsați amestecul în fundul tavii pregătite.
3. Într-un castron mare, bate crema de brânză, zahărul granulat și zahărul brun până se omogenizează. Adăugați extractul de vanilie și amestecați bine.
4. Adaugati ouale pe rand, batand dupa fiecare adaugare. Se adauga smantana si se amesteca.
5. Turnați jumătate din amestecul de cheesecake pe baza pregătită. Presărați uniform fursecurile Oreo zdrobite peste aluat (pentru stratul surpriză).
6. Turnați amestecul rămas deasupra și nivelați.
7. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 50-55 de minute sau până când centrul este aproape gătit. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
8. Odată ce prăjitura s-a răcit, stropiți cu mini fulgi de ciocolată, prăjituri de ciocolată zdrobite și fursecuri Oreo zdrobite pentru a decora.
9. Lăsați să se răcească cel puțin 4 ore înainte de servire.
ADVERTISEMENT
