ADVERTISEMENT
Sugestii pentru servire:
Serviți pâinea caldă cu unt sau cu orice alt topping preferat.
Este perfectă pentru a fi adăugată la supe, salate sau ca bază pentru sandvișuri delicioase.
Sfaturi de păstrare:
Păstrați pâinea la temperatura camerei pentru maximum 3 zile.
Pentru a o păstra mai mult timp, o puteți congela într-o pungă etanșă până la 3 luni. O puteți dezgheța la temperatura camerei sau o puteți încălzi în cuptor înainte de servire.
Pâine cu semințe: Adăugați semințe de dovleac, susan sau floarea-soarelui în aluat pentru un plus de crocanță și gust.
Pâine cu ierburi aromatice: Încercați să adăugați rozmarin sau oregano în aluat pentru o aromă unică.
Întrebări frecvente (FAQ):
1. Cum știu dacă drojdia este activată?
Dacă drojdia începe să facă bule și să crească în volum după ce o dizolvați în apă, aceasta este activă și gata pentru a fi folosită.
2. Ce fac dacă aluatul este prea lipicios?
Dacă aluatul devine prea lipicios, adăugați puțină făină în timp ce frământați până când devine mai ușor de manevrat.
3. Cum pot face pâinea mai puțin densă?
Pentru o pâine mai ușoară, încercați să frământați mai puțin și să o lăsați să fermenteze corespunzător înainte de a o pune la copt.
Beneficii nutriționale:
Această pâine de casă este o sursă excelentă de carbohidrați care furnizează energie pe tot parcursul zilei. De asemenea, poate conține mai puțini conservanți comparativ cu pâinea comercială.
Valori nutriționale (pe porție):
Calorii: 150
Grăsimi totale: 1,5 g
Grăsimi saturate: 0,5 g
Colesterol: 20 mg
Sodiu: 300 mg
Carbohidrați: 30 g
Fibre: 1 g
Zaharuri: 1 g
Proteine: 4 g
ADVERTISEMENT
