ADVERTISEMENT
✨ Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 250°C. Dacă ai piatră de pizza, pune-o în cuptor cu 30 de minute înainte de a coace. Dacă nu, folosește o tavă de copt, presărată cu făină sau tapetată cu hârtie de copt.
Pe aluatul întins, pune toppingurile tale preferate: sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline – ce îți place! Coace pizza timp de 10-12 minute, până când marginile sunt aurii și brânza s-a topit.
✨ Servire: După coacere, presară pizza cu busuioc proaspăt sau rucola. Taie în felii și servește imediat!
Sfaturi:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Timp de odihnă mai lung: După prima dospire, poți pune aluatul în frigider pentru câteva ore – va avea o consistență și mai bună.
Piatră de pizza: Oferă un fund perfect crocant, așa că merită să o folosești!
Experimentează: Adaugă ierburi în aluat, cum ar fi oregano sau busuioc, sau încearcă alte tipuri de făină.
🍕 Poftă bună! 🍕
ADVERTISEMENT
