ADVERTISEMENT
Bucurați-vă de această gustare delicioasă, gata în câteva minute, și împărtășiți rețeta cu cei dragi! 😊
Într-un bol, bateți ouăle cu laptele până obțineți o compoziție omogenă.
Adăugați brânza rasă, șunca sau baconul tăiat cubulețe și făina. Amestecați bine.
Condimentați cu sare și piper după gust.
Prăjirea:
Încălziți uleiul într-o tigaie pe foc mediu.
Cu ajutorul unei linguri, puneți porții din compoziție și formați mici clătite.
Prăjiți clătitele pe ambele părți până devin aurii (aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte).
Servire:
Puneți gustările gata prăjite pe un platou acoperit cu un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Serviți-le calde, alături de sosul preferat sau legume proaspete.
Sfaturi de servire și păstrare
Gustările sunt cele mai bune imediat după ce sunt prăjite, când sunt încă calde.
Se pot păstra la frigider până la 2 zile, într-un recipient etanș. Înainte de servire, încălziți-le într-o tigaie uscată sau la cuptor.
Variații
Opțiune vegetariană: Înlocuiți șunca cu ardei gras tocat fin, zucchini sau ciuperci.
Picante: Adăugați o fărâmă de chili sau o ardei jalapeño tăiat.
Aromă de ierburi: Îmbogățiți gustul cu ierburi proaspete, precum ceapă verde, mărar sau pătrunjel.
Întrebări frecvente
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
ADVERTISEMENT
