ADVERTISEMENT
Introducere
Dacă îți dorești un fel de mâncare gustos, cremos și sățios, această zapiekanka cu brocoli și conopidă este exact ceea ce cauți! Legumele delicate sunt învăluite într-un sos cremos cu brânză și coapte până capătă o crustă aurie și crocantă – un preparat pe care toată familia îl va adora. Perfectă ca fel principal sau ca garnitură la masa de prânz.
Ingrediente (pentru 4-6 porții):
🥦 1 brocoli mediu (tăiat în buchețele)
🌿 1 conopidă medie (tăiată în buchețele)
🧀 150 g brânză cheddar sau mozzarella (rasă)
🥛 200 ml lapte
🥄 2 linguri de unt
🌾 1 lingură de făină de grâu sau amidon de porumb
🧄 2 căței de usturoi (tocate mărunt)
🌿 1 linguriță de muștar Dijon (opțional, pentru un gust mai intens)
🧂 Sare și piper după gust
🌶 Un praf de nucșoară (opțional)
🍞 ½ cană de pesmet (pentru o crustă crocantă)
ADVERTISEMENT
