ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Bulete cu Oțet – Rețetă Tradițională pentru Pâine Moale și Aromată

ADVERTISEMENT

  • Servește-le calde, unse cu unt sau alături de supe și tocănițe.
  • Se păstrează la temperatura camerei 2-3 zile într-un recipient închis.
  • Pentru păstrare mai lungă, refrigerarea le menține proaspete până la 1 săptămână.
  • Pot fi congelate până la 3 luni și reîncălzite la 180°C pentru 5 minute.

Variante 🍽️

  • Fără lactoză: Înlocuiește laptele cu lapte vegetal și untul cu margarină.
  • Mai dulci: Adaugă 1 lingură în plus de zahăr și puțin extract de vanilie.
  • Cu semințe: Amestecă în aluat semințe de in, dovleac sau mac pentru un plus de textură.

Întrebări frecvente ❓

1. Pot folosi alt tip de oțet?

Da, poți folosi oțet de mere, dar gustul va fi ușor diferit.

2. Ce fac dacă aluatul nu crește?

Asigură-te că drojdia este activă și că ai lăsat aluatul la temperatura potrivită.

3. Pot folosi făină integrală?

Da, dar buletele vor fi mai dense. Recomandăm să folosești 50% făină integrală și 50% făină albă pentru un echilibru bun.

Bucură-te de aceste bulete delicioase și pufoase! 🍞😍

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT