Chec Marmorat Extra-Pufos

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge o formă de 24 cm diametru cu unt și tapeteaz-o cu făină.

Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție aerată și pufoasă.

Adaugă uleiul și laptele, amestecând continuu.

Încorporează treptat făina cernută, zahărul vanilat și praful de copt, amestecând ușor cu o spatulă până când obții un aluat omogen.

Împarte compoziția în două părți egale. Într-una din ele adaugă cacao și amestecă bine.

Toarnă mai întâi compoziția albă în forma pregătită, apoi cea cu cacao. Cu ajutorul unei linguri, amestecă ușor cele două compoziții pentru a crea efectul marmorat.

Coace la 180°C timp de 35-40 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată (timpul poate varia în funcție de cuptor).

După coacere, lasă checul în formă câteva minute, apoi scoate-l pe un grătar pentru a se răci complet.

Poftă bună cu checul tău marmorat!