Clătite ușoare cu apă – Rețetă rapidă și simplă

1 cană de făină de grâu 🌾
2 căni de apă 💧
1 ou 🥚
Un praf de sare 🧂
1 linguriță de zahăr (opțional, pentru un gust mai dulce) 🍬
Ulei pentru prăjit 🛢️
Instrucțiuni:
Pregătirea aluatului:

Restul rețetei continuă pe pagina următoare.

Într-un bol, amestecă făina, apa, oul, sarea și zahărul (dacă folosești). 🥄
Bate bine cu un tel până obții un aluat omogen și fără cocoloașe. 🌊🥚
Prăjirea clătitelor:

Încinge o tigaie și unge-o ușor cu ulei. 🛢️
Toarnă un strat subțire de aluat și întinde-l uniform. 🍳