Kapusta mai bună decât carnea? Nu toată lumea este de acord, dar această rețetă merită încercată

Ingrediente:

500 g de varză tocată mărunt
2 cepe, tăiate mărunt
3 căței de usturoi, pisați
3 ouă
4 linguri de făină (de cocos, migdale sau alte alternative) – aproximativ 60 g
1 linguriță de sare (8 g)
1 linguriță de boia de ardei roșu măcinat (4 g)
1 linguriță de piper negru (4 g)
Ulei de cocos sau unt clarificat pentru prăjit
Pentru sos: