Cel mai cremos și delicios Cheesecake Basque – Rețetă ușoară și surprinzătoare

Dacă ești în căutarea unui desert simplu, dar sofisticat, cheesecake-ul basc este alegerea perfectă! Cu un interior cremos, o crustă ușor caramelizată și o textură fină, acest desert va cuceri orice iubitor de dulciuri.

Ingrediente (pentru o formă de 22 cm):

✔️ 800 g cremă de brânză (Philadelphia sau ricotta bine scursă)
✔️ 200 g zahăr
✔️ 4 ouă
✔️ 200 ml smântână lichidă pentru frișcă
✔️ 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
✔️ 1 lingură făină tip 00
✔️ Un praf de sare
✔️ Unt (pentru uns forma)

Mod de preparare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.