Acest Rețet este Pur și Simplu Fantastic: Prăjitură cu Lapte în 15 Minute

Preparare:

1. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și unge o formă de copt cu unt, apoi presară ușor cu făină.
2. Într-un alt bol, amestecă făina, praful de copt și sarea, apoi pune deoparte.
3. Într-o cratiță mică, încălzește laptele și untul până când untul se topește. Ține amestecul cald.
4. Într-un bol mare, bate ouăle la viteză mare timp de 3 minute, sau până când devin dense și au o culoare deschisă.
5. Adaugă zahărul și continuă să bați la viteză medie timp de încă 3-4 minute.
6. Apoi, încorporează cu grijă amestecul de făină, esența de vanilie și laptele cald. Amestecă până obții un aluat omogen.
7. În cele din urmă, toarnă aluatul în forma pregătită și coace timp de 25-30 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.