Cheesecake cu triplă ciocolată fără coacere: desertul perfect care va surprinde pe toată lumea!

Restul va continua la pagina originală.

120 g ciocolată neagră
200 ml crema 33%
20-40 g zahăr pudră
5 g gelatină
60 ml lapte
Preparare:

Strat alb:

Ungeți forma cu ulei vegetal.
Dizolvați gelatina în lapte, apoi încălziți-o la cuptorul cu microunde.
Batem smantana cu zaharul pudra si vanilia, apoi adaugam gelatina incalzita si laptele.
Se amestecă bine și se toarnă în formă. Pune la frigider pentru 20 de minute.
Strat de ciocolata:

Se dizolvă gelatina în lapte, apoi se încălzește. Adauga ciocolata si amesteca pana se topeste complet.
Bateți smântâna cu zahărul pudră, apoi combinați-o cu ciocolata și lichiorul Baileys opțional.
Se adauga laptele cu gelatina si se amesteca bine. Se toarnă pe stratul alb setat, apoi se dă la frigider pentru încă 20 de minute.
Glazura de ciocolata:

Se dizolvă gelatina în lapte și se încălzește în cuptorul cu microunde.
Se incinge smantana cu zahar pudra, se adauga ciocolata si se amesteca pana se dizolva complet.
Se adauga laptele cu gelatina, se amesteca si se toarna peste stratul de ciocolata.
Pune la frigider pentru încă 20 de minute.
Cheesecake cu triplă ciocolată este un desert care combină un strat alb subtil, aroma intensă de ciocolată și topping catifelat. Perfect pentru orice ocazie! Bucurați-vă de masă!