Clătite fine cu brânză dulce și budincă – rețeta pe care o vei adora!

Într-un bol mare, amestecă praful de budincă, zahărul, ouăle și brânza dulce până obții o compoziție fină și omogenă.
Adaugă laptele, făina, praful de copt și un praf de sare, apoi amestecă bine până la omogenizare.
Încinge o tigaie la foc mediu și unge-o cu unt sau ulei.
Toarnă porții mici de aluat și prăjește clătitele pe fiecare parte până devin aurii (aproximativ 2 minute pe fiecare parte).
Servește-le calde, cu toppingurile tale preferate – smântână, fructe, gem sau sirop de arăr.
Poftă bună!