ADVERTISEMENT
Rețeta este aproape instantanee, o gătești și o mănânci imediat și nu durează mai mult de jumătate de oră pentru a găti. Și castraveții ies grozav! Crocanti, moderat de picanti si teribil de gustosi deoarece sunt perfecti pentru orice carne, gratar si nu numai!
Ingrediente necesare:
- Castraveți – 1 kg
- Sare – 1 lingură si jumatate (cu varf)
- Morcov – 200 g
- Ceapa – 200 g
- Ceapa verde – 25 g
- Coriandru – 25 g
- Usturoi – 20 g
- zahăr – 2 lingurițe
- Fulgi de ardei iute – 1 lingurita
- Sos de pește – 100 ml
- Apă d- 100 ml
Mod de preparare:
1. Tăiați castraveții în cruce, nu până la capăt, așa cum puteti vedea în fotografie.
2. Acoperiți castraveții cu sare, frecați bine tăieturile și lăsați la macerat 20-25 de minute.
ADVERTISEMENT
Pages: 1 2
