ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Biscuiți Girandola Bicolori: rețeta de dulciuri delicioase și originale 🍪🌈

ADVERTISEMENT

2️⃣ Pregătiți aluatul de cacao
Repetați aceeași procedură ca și pentru aluatul alb, dar adăugând cele 2 linguri de pudră de cacao împreună cu făina.
Odată amestecat bine, înfășurați aluatul de cacao în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească la frigider pentru 30 de minute.
3️⃣ Formați fursecurile roată
Scoateți cele două aluaturi din frigider. Se întinde pe amândouă pe două foi de hârtie de copt până se obțin două dreptunghiuri de aproximativ 5 mm grosime.
Suprapuneți cele două dreptunghiuri de aluat, unul alb și unul cacao, asigurându-vă că se lipesc bine între ele.
Rulați cele două straturi de aluat într-un cilindru, începând de la una dintre părțile mai lungi.
Tăiați rulada în felii de aproximativ 1 cm grosime pentru a obține biscuiți în formă de roată.
4️⃣ Coaceți fursecurile
Aranjați biscuiții pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, lăsând puțin spațiu între fiecare.
Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți biscuiții timp de 10-12 minute, sau până când devin ușor aurii la margini.
Lasati-le sa se raceasca pe un gratar inainte de servire.
Sfaturi și variații
✔ Mai lacom? Puteți adăuga câteva fulgi de ciocolată în aluat pentru un plus de dulceață.
✔ Variații de culoare? Pe lângă cacao, puteți colora aluatul alb cu colorant alimentar natural pentru a crea roțile viu colorate.
✔ Prajituri crispider? Adăugați o lingură de amidon de porumb în aluat pentru o textură mai crocantă.

Biscuitii Bicolore Girandola sunt perfecti pentru un ceai de dupa-amiaza, o petrecere pentru copii sau ca un cadou delicios. Frumusețe și bunătate dintr-o singură mușcătură! 😋🎨 Doriți să adăugați alte ingrediente sau forme particulare la prăjiturile dvs.?

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT