ADVERTISEMENT
1️⃣ Pregătirea aluatului:
Încinge cuptorul la 180°C. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până obții o compoziție pufoasă. Adaugă uleiul și laptele, amestecând bine pentru a omogeniza ingredientele.
2️⃣ Adăugarea ingredientelor uscate:
În compoziția obținută, încorporează făina, praful de copt și budinca. Amestecă ușor până obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
3️⃣ Coacerea:
Toarnă compoziția într-o tavă unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt (diametru aprox. 24 cm). Coace timp de 30-35 de minute, până când checul devine auriu și trece testul scobitorii (dacă scobitoarea iese curată, checul este gata).
4️⃣ Răcirea:
După coacere, lasă checul să se răcească în tavă câteva minute, apoi transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet.
Cum să servești și să păstrezi checul?
🍰 Servire: Poți savura checul cu budincă atât cald, cât și rece. Se potrivește perfect cu fructe proaspete sau un strat de frișcă.
📦 Depozitare: Păstrează-l într-un recipient închis ermetic pentru a-și menține prospețimea câteva zile. De asemenea, îl poți congela porționat și păstra până la 3 luni.
Variante delicioase:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
💡 Cu fructe proaspete: În loc de dulceață, adaugă în compoziție căpșuni, zmeură, afine sau coacăze pentru un gust proaspăt și o textură mai umedă.
🍫 Cu ciocolată: Dacă iubești combinația fructe-ciocolată, adaugă bucăți de ciocolată în aluat sau glazurează checul cu ciocolată topită pentru un plus de savoare.
🥜 Cu nuci: Pentru un gust mai intens și o textură crocantă, poți încorpora nuci, alune sau migdale mărunțite în compoziție.
Această rețetă simplă și delicioasă va deveni rapid preferata ta! 🍓🎂 Poftă bună!
ADVERTISEMENT
