ADVERTISEMENT
1️⃣ Pregătirea legumelor: Spală bine roșiile și castravetele, apoi taie-le cubulețe. Curăță ardeiul de semințe și pieliță și taie-l tot cubulețe.
2️⃣ Pregătirea salatei: Spală frunzele de salată iceberg, usucă-le și rupe-le în bucăți mai mici.
3️⃣ Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină toate legumele tăiate și salata. Dacă folosești feta, fărâmițeaz-o peste legume.
4️⃣ Prepararea dressingului: Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sarea, piperul și zahărul (dacă dorești să intensifici gustul roșiilor). Toarnă dressingul peste salată și amestecă ușor.
5️⃣ Adăugarea verdețurilor: La final, presară verdețurile proaspăt tocate – busuioc, mărar sau ceapă verde, pentru un plus de aromă.
Sfaturi pentru servire și păstrare:
✔️ Salata este cea mai gustoasă imediat după preparare, când ingredientele sunt proaspete și crocante.
✔️ Dacă vrei să o pregătești din timp, păstreaz-o la frigider într-un recipient închis, dar adaugă dressingul doar înainte de servire, pentru a evita înmuierea legumelor.
✔️ Se potrivește perfect cu pâine proaspătă, carne la grătar sau ca o gustare ușoară.
Variante:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
🥑 Cu avocado: Adaugă avocado tăiat cubulețe pentru o textură mai cremoasă.
🍗 Cu pui: Bucățele de piept de pui la grătar transformă această salată într-un fel de mâncare mai consistent.
🫒 Cu măsline: Măslinele negre sau verzi îi vor oferi un aer mediteranean.
Întrebări frecvente:
📌 Pot folosi alt tip de brânză în loc de feta?
Desigur! Poți înlocui feta cu mozzarella, ricotta sau chiar parmezan, în funcție de preferințe.
📌 Este potrivită pentru persoanele care țin dietă?
Da! Această salată este săracă în calorii și plină de nutrienți. Dacă vrei să reduci grăsimile, poți folosi mai puțin ulei de măsline.
📌 Ce alte legume pot adăuga?
Rucola, ridichi sau morcov tăiat subțire sunt opțiuni excelente pentru a diversifica rețeta.
Sper că această rețetă te va inspira să prepari o salată plină de savoare și amintiri frumoase. Poftă bună! 🥗✨
ADVERTISEMENT
