1 l de kefir, 1 l de lapte, 6 ouă, 4 lingurițe de sare: las în frigider peste noapte, dimineața deja pot mânca.

1 l de kefir, 1 l de lapte, 6 ouă, 4 lingurițe de sare: las în frigider peste noapte, dimineața deja pot mânca.
Brânză gustoasă cu condimente făcută acasă.

Ingrediente:

1 l de kefir
1 l de lapte
6 ouă
4 lingurițe de sare
1/3 linguriță de ardei iute roșu
un praf de chimen
1 cățel de usturoi
un mic buchețel de ierburi proaspete: mărar, coriandru, ceapă verde
Mod de preparare: