De când am aflat de această rețetă, le avem în fiecare zi la micul dejuN

Pregătiți feliile de pâine:
Tăiați coaja de pe marginea feliilor de pâine.
Folosiți un sucitor pentru a întinde fiecare felie, astfel încât să fie subțire și uniformă.
Asamblați sandwich-urile:
Pe fiecare felie de pâine, întindeți o lingură de piure de cartofi.
Presărați brânză rasă peste stratul de piure.
Pliați felia în formă de triunghi.
Sigilați marginile:
Folosiți un cuțit pentru a netezi marginile, dacă este necesar.
Apăsați marginile cu o furculiță pentru a sigila bine umplutura.
Pané sandwich-urile:
Bateți ouăle într-un bol.
Tăvăliți fiecare triunghi mai întâi prin ouăle bătute, apoi prin pesmet, asigurându-vă că sunt bine acoperite.
Prăjiți sandwich-urile:
Încălziți ulei într-o tigaie la foc moderat.
Prăjiți sandwich-urile pe ambele părți până devin aurii și crocante.
Servire:
Scoateți-le pe șervețele pentru a absorbi excesul de ulei.
Serviți-le calde, alături de un pahar de iaurt, lapte acru sau o salată proaspătă.
Sfat: Dacă doriți o variantă mai sănătoasă, puteți coace sandwich-urile la cuptor, pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, la 200°C, până devin crocante și aurii. 😊
Poftă bună! 🥪