Din 2 ingrediente fac o gustare foarte delicioasă…

Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă pentru a face coșulețe crocante din doar două ingrediente de bază: cartofi și amidon. Iată pașii detaliați pentru a o pregăti:

Ingrediente necesare:
3 cartofi mari
1 linguriță sare
100-120 g amidon (niseste sau gustin)
Puțin ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Fierbeți cartofii:
Spălați și fierbeți cartofii cu coajă până devin moi.
Curățați-i de coajă după ce s-au răcit puțin.
Preparați aluatul:
Pisați cartofii fierți până obțineți un piure fin.
Adăugați sarea și începeți să încorporați amidonul treptat. Frământați până obțineți un aluat moale și ușor de modelat.
Modelați coșulețele: