Norul de zmeură pe blat ușor de biscuiți

Ingrediente pentru BLAT (pentru o tavă de 24×24 cm):

2 ouă
1/3 cană zahăr
1/2 cană făină
1 linguriță praf de copt
Preparare:
Într-un bol, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o masă pufoasă și de culoare galben deschis. Când amestecul este gata, adaugă făina și praful de copt. Amestecă bine cu ajutorul unui mixer sau a unei linguri/ spatule. Tapetează tava cu hârtie de copt și toarnă aluatul în tavă, distribuit uniform. Coace blatul timp de 25 de minute la 180 de grade, cu încălzire de sus și jos (fără ventilator).

Ingrediente pentru gelatina de zmeură:

500 g zmeură (fie proaspătă, fie congelată)
2 plicuri de gelatină de zmeură
Preparare: