Piept de porc în pungi! Mai gustos decât slănina n-am mâncat niciodată.

Ingrediente necesare:
piept de porc cu strat de carne – 1,5 kg;
usturoi – 2 căpățâni;
sare;
piper negru măcinat.
Ideal ar fi să măcinați piperul singuri, pentru a obține bucăți mai mari, nu doar pudră.

Mod de preparare:
Pregătirea cărnii
Spălați pieptul de porc și tăiați-l în bucăți mari.
Prepararea condimentelor
Mărunțiți usturoiul într-un blender sau cu ajutorul unei prese.
Amestecați usturoiul cu sare și piper.
Ungeți bucățile de carne și slănină cu acest amestec.