ADVERTISEMENT
Astăzi vă prezint o rețetă minunată de biscuiți cu mere, care sunt atât de fragezi și aromați încât se potrivesc pentru orice ocazie. Sunt ușor și plăcut de pregătit. Haideți să începem!
Ingrediente:
Pentru aluat:
250 g unt
1 cană de zahăr pudră (120 g)
1 ou
1 lingură de oțet
1 pliculeț de zahăr vanilat (5 g)
1 linguriță de praf de copt (5 g)
4 căni de făină (480 g)
Pentru umplutură:
4-5 mere (date pe răzătoare)
1 cană de nuci mărunțite
1 linguriță de scorțișoară
Pentru decor:
Zahăr pudră
Mod de preparare:
1. Pregătirea umpluturii:
Radeți merele. Puneți-le într-o cratiță împreună cu zahăr (opțional) și încălziți-le până încep să își lase sucul.
Adăugați nucile mărunțite și scorțișoara, amestecați bine și lăsați compoziția să se răcească.
2. Pregătirea aluatului:
Într-un bol mare, mixați untul și zahărul pudră până obțineți o cremă omogenă.
Adăugați oul și oțetul, amestecând constant.
Încorporați treptat făina, praful de copt și zahărul vanilat, până obțineți un aluat moale și elastic.
3. Modelarea biscuiților:
Împărțiți aluatul în trei părți egale.
Luați o parte și întindeți-o între două foi de hârtie de copt, formând o foaie subțire.
Folosind un capac sau o farfurie, tăiați cercuri din aluat, apoi împărțiți-le în 8 triunghiuri, asemenea unei pizza.
Puneți câte o linguriță de umplutură de mere pe baza fiecărui triunghi și rulați-le ușor spre vârf, formând mini-cornuri.
4. Coacerea:
Așezați biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii.
5. Decorarea:
După ce biscuiții s-au răcit complet, presărați din abundență zahăr pudră peste ei.
Rezultatul final:
Acești biscuiți cu mere sunt ideali pentru o gustare dulce alături de ceai sau cafea. Aluatul fraged combinat cu umplutura aromată de mere și nuci vă va face să vreți mai mulți!
Poftă bună! Sper că această rețetă va deveni una dintre preferatele voastre. Familia și prietenii vor fi încântați de gustul lor minunat! ❤️
ADVERTISEMENT
