ADVERTISEMENT
Această rețetă este simplă, rapidă și foarte gustoasă. Varza cu ouă este un preparat excelent pentru mic dejun, care nu doar că te va sătura, dar îți va oferi și un plus de energie pentru întreaga zi. Iată cum să pregătești acest preparat.
Ingrediente:
300 g de varză (poți folosi varză albă sau varză de Bruxelles)
2-3 ouă
1 ceapă mică (opțional)
Ulei sau unt pentru prăjit
Sare și piper după gust
1 linguriță de paprika (opțional, pentru un gust mai intens)
Verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar)
Pașii de preparare:
Pregătirea verzei. Începe prin a tăia varza. Dacă folosești varză albă, taie-o în fâșii subțiri. Dacă folosești varză de Bruxelles, taie-o pe jumătate sau desfac-o în frunze.
Gătirea verzei. Într-o tigaie mare, încălzește câteva linguri de ulei sau unt. Adaugă ceapa tăiată mărunt (dacă o folosești) și gătește-o la foc mediu până devine moale. Când ceapa devine transparentă, adaugă varza în tigaie.
ADVERTISEMENT
