Tort de Paște cu anghinare: o rețetă pentru o variantă a tortului clasic ligurian

Sfat:
Puteți adăuga brânză de sfoară, cum ar fi provola afumată sau scamorza, la umplutură pentru un efect delicios de sfoară. Pentru o aromă și mai gustoasă, ungeți ouăle cu bucăți de unt.

Pentru comoditate, puteți pregăti prăjitura de Paște cu anghinare cu 1 sau 2 zile înainte și o puteți păstra la frigider până când este gata de coacere.

Puteți folosi aluatul rămas pentru a realiza mici decorațiuni cu tematică de Paște, cum ar fi flori sau iepurași: prăjitura dvs. va fi și mai spectaculoasă.

Depozitare:
Prăjitura de Paște cu anghinare poate fi păstrată la frigider timp de 2-3 zile într-un recipient special etanș.

Vezi continuarea pe pagina următoare