ADVERTISEMENT
Pregătirea acestui bol de dimineață este simplă. Câteva minute cu o seară înainte sunt suficiente pentru a aduna ingredientele; timpul va face restul. Când sosește dimineața, vă așteaptă un bol delicios, aromele sale dezvăluindu-se delicat după o noapte petrecută la frigider. Răbdarea dumneavoastră este răsplătită cu o consistență cremoasă și arome perfect coapte. Frumusețea acestei rețete constă și în flexibilitatea sa. În funcție de anotimp și de starea ta de spirit, schimbă fructele, alege laptele preferat și adaugă toppingurile preferate pentru a te bucura de arome diferite de fiecare dată. Bucăți de fructe proaspete, nuci crocante, un vârf de cuțit de scorțișoară sau chiar fulgi de ciocolată neagră pentru diminețile de Crăciun: fiecare bol va fi o expresie a creativității tale.
Vino alături de noi în această călătorie culinară în care simplitatea rimează cu răsfățul. Pas cu pas, te vom ghida pentru a crea acest mic dejun, care sperăm să devină atât un ritual plăcut, cât și esențial pentru diminețile tale. Ești gata să descoperi bucuriile unui mic dejun sănătos, făcut în casă? Adună ingredientele și urmează această rețetă pentru o trezire dulce.
Rețeta nr. 1: Ovăz și Măr Picant
continuare pe pagina următoare
100g fulgi de ovăz
1 măr
3 curmale
1 lingură de semințe de dovleac
Un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată
240ml lapte (eu folosesc lapte de migdale)
Preparare:
Turna 100g fulgi de ovăz într-un bol și toarnă apă clocotită peste el. Lasă-l să se odihnească 10 minute.
Spălați și tocați 1 măr, fără a-l curăța de coajă.
Puneți mărul într-un blender, adăugați 3 curmale, 1 lingură de semințe de dovleac și un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată.
Streceți fulgii de ovăz și adăugați-i și în blender.
Adăugați 240 ml de lapte (eu folosesc lapte de migdale).
Mixați totul până obțineți o compoziție omogenă.
Toarnați amestecul într-o cană și dați la frigider pentru 1 sau 2 ore, sau chiar mai bine, peste noapte pentru micul dejun de a doua zi. Decorați cu bucăți de fructe sau nuci înainte de servire.
Rețeta nr. 2: Fulgi de ovăz, iaurt grecesc și merișoare
Ingrediente:
100 g fulgi de ovăz
100 g iaurt grecesc
1 lingură de miere
50 g merișoare uscate
Câteva căpșuni proaspete sau congelate
240 ml lapte (eu folosesc lapte de migdale)
Preparare:
Toarnați 100 g fulgi de ovăz într-un bol și turnați apă clocotită peste ei. Lăsați-i să se odihnească timp de 10 minute.
Streceți fulgii de ovăz și puneți-i într-un blender.
Adăugați 100 g iaurt grecesc, 1 lingură de miere, 50 g de merișoare uscate și câteva căpșuni.
Turnați 240 ml de lapte (eu folosesc lapte de migdale).
Mixați totul până obțineți o compoziție omogenă.
Turnați amestecul într-o cană și dați-l la frigider pentru 1 sau 2 ore, sau chiar mai bine, peste noapte pentru micul dejun de a doua zi. Înainte de servire, decorați cu bucăți de fructe sau nuci.
ADVERTISEMENT
