ADVERTISEMENT
Vă faceți vreodată griji dacă mai puteți mânca un recipient cu lapte sau un pachet de pui expirat? Înțelegerea acestor date este esențială. Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), datele de expirare sunt mai degrabă legate de calitate decât de siguranță.
Descifrarea datelor de expirare
Ambalajele alimentelor includ adesea termeni precum „A se consuma de preferință înainte de”, „A se consuma de preferință înainte de” și „A se vinde de preferință înainte de”, care pot fi confuze și pot duce la risipă alimentară. Aceste etichete indică cât timp își va păstra alimentele calitatea, nu când devin nesigure. Iată un scurt rezumat:
ADVERTISEMENT
