✅ Folosește lapte și apă călduțe. Dacă sunt prea reci, drojdia nu va acționa corect. Temperatura optimă este între 105-110˚F (40-45˚C). ✅ Înlocuiește ierburile uscate cu cele proaspete pentru o aromă mai intensă. ✅ Unge pâinea gătită cu puțin ulei de măsline, dar nu exagera pentru a evita excesul de grăsime. Cum să păstrezi pâinea ...
📋 Ingrediente: – 3 iaurturi simple (375 g) – 2 ouă – 100 g zahăr – 50 g de făină – 1 plic praf de copt – 1 lingurita extract de vanilie Pregatirea:
Introducere Plăcinta moale cu mere este un clasic al patiseriei italiene, iubită pentru simplitatea și aroma sa învăluitoare. Acest desert este perfect pentru orice ocazie: de la micul dejun la gustări, la prânzurile festive. Combinația de mere proaspete, o textură moale și o aromă învăluitoare îl fac irezistibil. În acest ghid, vom explora istoria acestui ...
Ingrediente: – 1 1/2 cani biscuiti cu ciocolata zdrobita (pentru baza) – 1/4 cana unt topit (pentru crusta) – 3 pachete de 8 uncii cremă de brânză, înmuiată – 1 cană de zahăr granulat – 1/4 cană zahăr brun – 1 lingurita extract de vanilie – 3 ouă mari – 1/2 cană smântână – 1/2 ...
Introducere Rulele de primăvară sunt una dintre cele mai emblematice feluri de mâncare din bucătăria chineză, iubite în întreaga lume pentru aroma lor crocantă și umplutura savuroasă. Aceste aperitive pot fi servite ca aperitiv sau fel principal și sunt perfecte pentru a le împărtăși la ocazii speciale sau în timpul unei mese obișnuite. Versatilitatea lor ...
Linzer Kipferl sunt biscuiți mici, în formă de semilună, originari din Austria, care devin deosebit de populari în perioada sărbătorilor. Au o textură fină și fragedă, un gust intens de unt și sunt umpluți cu un gem dulce de fructe, ceea ce îi face irezistibili. Cel mai important este că îi poți prepara în doar ...
ingrediente 130 g zahăr 2 galbenusuri de ou 50 g de unt 125 ml lapte Un praf de sare 180 g faina (cernuta in prealabil) 1 C. praf de copt Suc de 1/2 lămâie 2 mere Pregatirea: Pentru început, bate cele 2 gălbenușuri cu 130 de grame de zahăr până obții un amestec omogen și ...
Introducere Tortul cu struguri este un desert tradițional italian care celebrează prospețimea strugurilor, făcându-l ideal pentru micul dejun sau o gustare. Textura sa moale și aroma dulce, fructată, îl fac un aliment de confort perfect pentru orice ocazie, mai ales toamna, când strugurii sunt de sezon. În acest ghid, vom explora istoria acestui desert delicios, ...
Ingrediente (pentru aproximativ 20 de castagnole) Pentru paste: 300 g de făină 00 50 g zahăr 2 ouă 50 g de unt topit 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 lingurita de vanilie sau coaja rasa de lamaie 100 ml lapte (aproximativ) Pentru cremă: 500 ml lapte 4 gălbenușuri de ou 150 ...
Ingrediente (pentru aproximativ 12 cruffins) Pentru aluat: 250 g de făină 00 50 g zahăr 5 g sare 10 g drojdie de bere proaspata (sau 4 g drojdie uscata) 200 ml lapte cald 60 g de unt topit 1 ou 1 lingurita extract de vanilie (optional) Pentru umplutura: 100 g de unt moale 100 g ...